De la rencontre de Jessica, pâtissière taïwanaise, et Robert, chef franco-américain, est né Rigmarole – « galimatias » en anglais. Entre Japon et Italie, leur cuisine à quatre mains dessine de nouveaux horizons en forme de petites assiettes de très haute volée, composées, pour l’essentiel, de yakitoris de folie cuits sur le feu sacré du binchotan. Sans oublier les hallucinantes pasta homemade et les pâtisseries ultra confort, servies sur des céramiques faites maison.